El pan de masa madre es mucho más que una moda: es un regreso a la forma tradicional de hacer pan. Con ingredientes sencillos, fermentaciones largas y sin aditivos, este pan es más digestivo, sabroso y saludable que el pan industrial.
En Cartagena cada vez más personas buscan un pan artesano de calidad. Si tú también quieres disfrutar del auténtico pan de masa madre, aquí te contamos dónde encontrarlo.
¿Por qué elegir pan de masa madre en Cartagena?
- Mejor digestión: la fermentación lenta descompone el gluten y otros compuestos que a veces resultan pesados.
- Sabor auténtico: un gusto profundo y ligeramente ácido que no encontrarás en panes de supermercado.
- Mayor conservación: se mantiene fresco varios días sin necesidad de conservantes.
- Ingredientes naturales: harina ecológica, agua, sal y tiempo. Nada más.
UP! Obrador: Pan de masa madre en Cartagena
En UP! Obrador elaboramos todos nuestros panes a mano, con paciencia y con ingredientes de calidad. Nuestra panadería está en Calle General Barceló, 7, Cartagena (Murcia), pero también ofrecemos varios puntos de recogida en la ciudad para que disfrutes de nuestro pan de la manera más cómoda:
- Mundo Novo Café de Especialidad, Calle del Aire, Cartagena.
- Herboristería EcoBio, Calle Jiménez de la Espada, Cartagena.
- VidaNatura Supermercado Ecológico, Calle Juan Fernández, Cartagena.
- SubUp Hostel, Calle Amoladeras, Cartagena (Cabo de Palos).
Cómo hacer tu pedido
Puedes pedir tu pan directamente en nuestra tienda online o llamando al 604 91 66 19. Solo tienes que elegir tu pan favorito y seleccionar el punto de recogida que prefieras.
👉 Haz tu pedido aquí y disfruta del auténtico pan de masa madre en Cartagena.